Общая информация
Коллаген — это жизненно важный структурный белок, составляющий около трети всех белков в организме человека. Его основная роль заключается в обеспечении структуры, прочности, эластичности соединительной ткани: кожи, мышц, суставов, костей, сухожилий и пр1.
Основные аспекты пользы коллагена2:
- Здоровье кожи. Поддерживает упругость, эластичность и гладкость кожного покрова, помогает сохранить тургор, предотвращает преждевременное появление морщин, а также способствует восстановлению тканей при ранах, ожогах.
- Поддержка опорно-двигательного аппарата. Коллаген является основным структурным компонентом костной, хрящевой ткани, сухожилий, связок. Он делает их более прочными, эластичными, устойчивыми к нагрузкам. Белок участвует в формировании мышечных волокон, обеспечивает их структуру. Также способствует процессу регенерации, замедлению развития возрастных изменений.
- Прочность волос, ногтей. Достаточный уровень коллагена делает волосы и ногти более крепкими, блестящими.
- Другие органы и системы. Белок помогает восстановить слизистую оболочку желудка, кишечника, способствует облегчению симптомов некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, он поддерживает здоровье сосудов, участвует в регуляции обмена веществ и т. д.
С возрастом естественная выработка коллагена в организме снижается, что приводит к видимым признакам старения и проблемам с опорно-двигательным аппаратом2,3,4. Прием коллагеновых биологически активных добавок (БАД) может помочь восполнить этот дефицит, поддерживать здоровье органов и систем.
Основные правила приема коллагена
Применение коллагена требует соблюдения определенных правил для достижения максимально возможной пользы для организма. Основные рекомендации касаются выбора формы и типа белка, времени приема, дозировки, продолжительности курса.
Выбор формы и типа коллагена
Коллаген бывает разных типов и форм, которые отличаются по структуре, степени обработки, биодоступности и назначению. Нативный (натуральный, неденатурированный) белок сохраняет свою природную структуру (тройную спираль). Усваивается довольно медленно и менее результативно, так как организму сначала нужно расщепить его на более мелкие элементы. Гидролизованный коллаген расщеплен в процессе гидролиза на фрагменты (пептиды, аминокислоты), которые легче перевариваются в желудочно-кишечном тракте, всасываются в кровоток и достигают целевых тканей5,6.
В теле человека присутствует 28 типов коллагена, каждый из которых имеет свои функции. Большинство пищевых добавок содержат несколько основных видов, например, для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей, костей, мышц преимущественно используются белки I и III типов, а для суставов и хрящей — II типа6.
Оптимальное время суток для приема
Главное в использовании коллагена — это регулярность, а не конкретный час. Научных данных, однозначно подтверждающих превосходство утреннего, дневного или вечернего приема, пока нет. Поэтому рекомендуется выбирать время, которое легко впишется в ежедневный распорядок дня, чтобы не пропускать процедуру.
Важность приема натощак или с пищей
Согласно научным источникам, нет убедительных доказательств того, что принимать коллагенсодержащие добавки натощак эффективнее, чем с пищей. «Полный» желудок может лишь незначительно замедлить пик абсорбции, но не влияет на общее количество усвоенного белка. Аминокислоты расщепляются и всасываются в кровоток в обоих случаях.
Дозировка: сколько нужно пить коллагена
Действие коллагена носит накопительный характер. Результаты от его использования становятся заметны не сразу, а по мере накопления в организме и запуска собственных процессов выработки белка.
В настоящее время не существует официальных клинических рекомендаций, определяющих, какое конкретно количество коллагена следует принимать в сутки. Дозировка зависит от формы пищевой добавки, цели ее приема, а также индивидуальных особенностей организма. Например, гидролизованный продукт за короткое время переваривается, всасывается в кровь и распределяется по всему телу7. И наоборот, другие формы могут быть менее результативными, поэтому для достижения аналогичных эффектов возможно потребуется более высокая дозировка.
|
Перед началом приема любых коллагенсодержащих добавок, особенно при наличии хронических заболеваний или применении других лекарственных средств, рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Он поможет подобрать оптимальную пищевую добавку, дозировку с учетом особенностей клинической ситуации. Также при прохождении курса важно всегда придерживаться рекомендаций, указанных в инструкции к БАД. |
Длительность курса приема коллагена
Продолжительность приема коллагенсодержащих пищевых добавок определяется целями использования, а также типом белка и индивидуальными особенностями организма. Большинство исследований, подтверждающих действенность перорального коллагена, использовали определение временные рамки. Например:
- Для суставов. Достижение положительных результатов в структуре хряща, снижение неприятных ощущений в суставах, улучшение физической активности наблюдается при приеме коллагена в суточной дозе 10,0 г в течение 1--3 месяцев7.
- Для кожи. Первые признаки улучшения (увлажнение, эластичность, уменьшение морщин) могут появиться уже через 4–8 недель применения БАД, однако для получения более выраженного и устойчивого результата возможно потребуется пройти курс продолжительностью до 24 недель8.
Прием коллагенсодержащих добавок — это способ поддержать здоровье кожи, суставов, связок и других органов. Однако, как и в случае с большинством БАД, рекомендуется соблюдать курсовой режим с обязательными перерывами.
Перерывы между курсами коллагена и их значимость
Стандартная продолжительность приема коллагенсодержащих добавок может составлять от одного до нескольких месяцев. После завершения применения БАД рекомендуется сделать перерыв длительностью около 1–3 месяцев.
Основная цель перерывов:
- Оценка эффективности. Перерыв позволяет оценить, насколько выраженным, стойким является достигнутый эффект, и понять, требуется ли дальнейший прием продукта.
- Стимуляция собственной выработки белка. Организм человека способен самостоятельно синтезировать коллаген. Перерыв важен, чтобы не подавлять эту естественную функцию, давая клеточным структурам возможность работать самому, используя накопленные ресурсы.
- Предотвращение привыкания. Хотя коллаген — это белок, и при корректной дозировке он безопасен, курсовой прием помогает избежать потенциального снижения чувствительности рецепторов или других адаптационных механизмов организма к постоянному поступлению добавки извне.
В ряде случаев допускается непрерывный прием (например, при серьезных заболеваниях суставов или для людей старшего возраста с очень низкой скоростью синтеза коллагена), но это всегда индивидуальное решение, принятое после консультации со специалистом.
Дополнительные важные моменты
Одновременный прием коллагена с определенными микроэлементами может повышать результативность пищевых добавок, так как они выступают в роли кофакторов для ферментов, участвующих в выработке и стабилизации коллагеновых волокон. К таким кофакторам относятся: витамины С, Е, А, В6, Д, Р; микроэлементы: магний, медь, цинк, кальций, марганец и др3.
Форма выпуска, особенности употребления
Коллаген выпускается в различных формах, выбор которых зависит от личных предпочтений и целей приема:
- Порошок. Считается одним из самых распространенных и удобных форматов. Часто содержит высокую концентрацию действующего вещества, а также другие активные компоненты. Например, Картилокс для поддержания здоровья суставов. В состав добавки входит гидролизованный коллаген, экстракт Босвеллии пильчатой, гиалуронат натрия, куркумин, экстракт черного перца. Эти вещества в комплексе способствуют восстановлению хрящевой ткани, замедлению развития возрастных изменений суставов, повышению устойчивости сочленений к нагрузкам, улучшению подвижности суставов. Способ применения продукта прост: один раз в день во время еды следует высыпать содержимое одного саше-пакетика в стакан, добавить примерно 100 мл воды комнатной температуры, тщательно перемешать до получения однородной суспензии и сразу же выпить приготовленный раствор. Продолжительность курса составляет 1 месяц8.
- Капсулы/таблетки. Удобны для точного дозирования и приема вне дома. Обычно не имеют выраженного вкуса, запаха, что важно для людей с чувствительным обонянием. Однако для достижения корректной дозировки может потребоваться принимать большее количество капсул.
- Питьевой раствор. Представляет собой готовую к употреблению жидкость, часто с добавлением ароматизаторов, витаминов в составе. Хорошо усваивается организмом, но имеет небольшой срок хранения после вскрытия.
Коллаген не должен рассматриваться как основной источник белка в рационе, важно употреблять продукты, обогащенные другими белками, а также полезными микроэлементами. Не рекомендуется сочетать прием БАД с курением, алкогольными напитками, поскольку они могут препятствовать усвоению активных веществ.
Содержащаяся в настоящей статье информация не может являться основанием для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
ссылка скопирована
